German Section 34Activity 10. Jürgens Jugendkochsendung |
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Willkommen in Jürgens Kochschule!
Heute machen wir Kartoffelpuffer.
Das geht ganz einfach!
Zuerst brauchen wir 600 Gramm geschälte Kartoffeln.
Reibe die geschälten Kartoffeln fein.
Dann brauchen wir eine Zwiebel
Schneide die geschälte Zwiebel in feine Stücke.
Mische die Kartoffeln mit den Zwiebelstücken.
Jetzt nimm drei Eier.
Schlage die Eier.
Gib die Eier, das Mehl und das Salz in die Schüssel mit der Kartoffelmischung.
Verrühre alle Zutaten.
Gib einen großen Esslöffel von der Mischung in die Pfanne. Drücke die Masse zu einem runden Puffer.
Brate die Puffer von beiden Seiten goldbraun.
Serviere deine Kartoffelpuffer mit Apfelkompott.
Und nun: Guten Appetit!
Tschüss bis zum nächsten Mal in Jürgens Kochschule!
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